Пищевое отравление у взрослых

Что можно есть человеку при остром пищевом отравлении

Пищевое отравление – это та проблема, с которой легко столкнуться в повседневной жизни.

Симптоматика всем до боли знакома: вздутие в кишечнике, метеоризм, рвотные позывы и т.д. Все это достаточно быстро истощает организм.

Но что можно есть после отравления взрослому человеку?

Список продуктов, а также блюд, на некоторое время сильно сокращается, так как любая тяжелая пища лишь навредит желудку.

Более того, специальная диета и грамотно сбалансированный рацион помогут скорее устранить симптомы и последствия нарушений в пищеварительном тракте.

Несколько рекомендаций

Что нужно делать, как только понял, что получил пищевое отравление?

Этот вопрос беспокоит многих людей. Первым делом нужно обеспечить организму требуемый отдых, так как он активно борется с веществами – токсинами, присутствующими в пищеварительном тракте. Достаточно лечь поспать, тем самым, значительно облегчив задачу организму.

По мнению экспертов, антидиарейные средства лишь замедляют процесс естественной регенерации организма, поэтому принимать их не стоит. Организм самостоятельно очиститься от шлаков, в течение суток.

Если прервать диарею, внутри пищеварительного тракта может скопиться весьма внушительное количество токсинов, которые спровоцируют интоксикацию и осложнения от простого отравления.

Но, если вам нужно поскорее встать на ноги, достаточно принять обычный активированный уголь. Нескольких таблеток вполне достаточно взрослым людям.

После того, как основные симптомы отступят, необходимо понять исходную причину проблемы, а также восстановить микрофлору кишечника. Для этого подойдут любые активные бактерии, которые продаются в виде таблеток. Прочитав инструкцию к препарату можно понять, каким образом его использовать.

Формирование рациона при отравлении

Что можно есть при внезапном пищевом отравлении?

Стоит помнить, что корректировка состояния организма при помощи правильного питания или диеты возможна в том случае, если речь идет о стандартном пищевом отравлении.

Если же у вас наблюдается сильный жар, запор, рези в животе – с подобными симптомами рекомендуется обратиться в поликлинику по месту жительства. Даже если это временное явление, могут последовать серьезные осложнения.

В день, когда отравление проявило себя, рекомендуется избегать приема пищи, за исключением жидкости. Особенно, если выделяется рвота. Можно употребить обезжиренный кефир или немного теплого чая.

В этот день организм полностью очищает себя от посторонних элементов, поэтому пищеварительная система не сможет полноценно переварить поступившую пищу.

В результате, может возникнуть застой, который пагубным образом усугубит ситуацию. Стоит помнить, что диета должна быть строгой и нарушать ее категорически запрещается.

Итак, что можно есть при отравлении?

В первый день, рекомендуется употреблять лишь сладкий теплый чай и немного домашних сухарей. Чтобы помочь организму быстрее реабилитироваться, вечером того же дня рекомендуется выпить куриный бульон, без употребления самого мяса.

Не рекомендуется употреблять молочную продукцию за исключением обезжиренного кефира. Употребление пищи лучше разбивать на несколько частей и принимать небольшими порциями. Таким образом, существенно снизиться нагрузка на пищеварительную систему.

На второй день диеты нужно придерживаться аналогичного меню первую половину дня. Ближе к вечеру, рекомендуется употребить небольшой кусочек куриного мяса, приготовленного на пару.

Но не стоит забывать, что злоупотребление едой может значительно усугубить состояние кишечника. Можно съесть лишь пару небольших кусочков, а после этого выпить чаю с несколькими сухариками.

Третий день – завершающая стадия. Как правило, пищевое отравление полностью проходит в течение трёх суток.

Если на следующее утро явные симптомы и признаки поражения пищеварительной системы отступят, можно понемногу возвращаться к обычному дневному рациону. Не стоит начинать прием пищи быстрого приготовления или иных тяжелых продуктов питания.

Что можно кушать при отравлении на третий день диеты:

  • обезжиренную рыбу, приготовленную на пару;
  • куриный суп с добавлением овощей;
  • творог (в весьма ограниченном количестве);
  • яичные омлеты;
  • иные разновидности мяса приготовленные на пару.

Рекомендуется принимать пищу частично, промежутками, по 5-6 приемов в день. Таким образом, желудок приноровиться к обычному рациону и сможет полноценно функционировать.

Как уже упоминалось ранее, если на следующий день симптоматика отравления начала отступать, можно начинать питаться как прежде. Но это не значит, что диета будет закончена.

В качестве профилактики, рацион на четвертый день должен быть аналогичен предыдущему (смотреть в перечне выше). Это поможет организму быстрее восстановиться и обеспечит должный вывод веществ из организма.

Употребление жидкости

В момент пищевого отравления, организм человека теряет весомое количество жидкости, которую нужно оперативно восполнять. Обезвоживание приводит к сильному недомоганию, а также значительно замедляет естественный процесс восстановления.

Поэтому, если наступило пищевое отравление, нужно знать не только что можно есть, а и что нужно пить.

Есть еще одно применение жидкости – очищение. Чтобы про стимулировать рвотные позывы, которые позволят освободить желудок от большей части неприятных веществ, нужно употребить как можно больше теплой воды (желательно немного подсоленной), а после, не сдерживать рвоту. Особенно это эффективно в том случае, если отравился ребёнок.

В обычное время, стандартная норма употребления жидкости составляет около двух литров в день на одного взрослого человека. При пищевом отравлении, нужно вполовину увеличить дозу принятия.

Помимо обычной воды, существуют иные разрешенные и необходимые напитки, которые помогут избавиться от неприятного заболевания:

  • теплый черный чай с небольшой долей сахара;
  • ромашковый отвар;
  • шиповниковая настойка;
  • компот из сушеных фруктов.

Употребления кофе стоит избегать в первые несколько дней, будь то растворимый или зерновой напиток. Даже небольшая порция растворимого кофе может возбудить пораженный кишечник, тем самым вернув его в предыдущее состояние.

Более того, кофеин ограничивает поступление влаги в организм, поэтому употреблять его рекомендуется только после полного выздоровления.

Категорически нельзя употреблять любую спиртосодержащую продукцию!

Она оказывает сильное негативное воздействие на печень и почки и усугубляет работу организма. Токсинами, которые поступают вместе с алкоголем можно легко отравиться.

Некоторые лекарственные препараты позволяют в короткий срок восстановить утерянный водно-солевой баланс в теле человека. К примеру, Регидрон. Это лекарственное средство послужит прекрасной профилактикой пищевого отравления.

Что запрещено употреблять

Некоторые продукты способствуют замедлению естественного процесса регенерации, а также значительно вредят ослабевшему желудку.

От некоторых продуктов питания стоит отказаться в первые несколько дней, после пищевого отравления, а именно:

  • любые фрукты или овощи. Они способны усилить диарею или напротив, вызвать запор. Допускается употребление картофельного пюре, но лишь в небольших количествах. Также рекомендуются к употреблению печеные яблоки. Они обладают необходимыми витаминами, которые помогают возобновить работу кишечника;
  • алкогольная продукция. Ранее уже упоминалось, что любые спиртные напитки лишь навредят желудку;
  • любая кондитерская продукция, а также свежий хлеб;
  • жареная пища. Для ослабевшего желудка, пища, приготовленная на подсолнечном масле, будет непомерной тяжестью;
  • молочная продукция. Любые элементы, содержащие лактозу (за исключение обезжиренного кефира) должны быть полностью исключены на период диеты. Как только процесс восстановления будет завершен, их употребление показано в качестве профилактики, а также как стимулирующие восстановление микрофлоры.

Очень важно придерживаться установленного рациона и соблюдать все предписания врача, который подскажет, что можно кушать при отравлении.

Безусловно, можно лечиться и в самостоятельном порядке, но, при возникновении осложнений необходимо срочно обратиться в медицинское учреждение за помощью.

Запущенное пищевое отравление грозит тем, что возникнет сильная интоксикация, которая приводит к серьезному поражению всего организма. Не занимайтесь самолечением, в подобном случае – можно лишь сильнее навредить себе, а также своему пищеварительному тракту.

Похожие статьи

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: